Практически каждый день мы имеем дело с ножами. Это приготовление пищи, работа по дому, в саду, активный отдых и ещё масса занятий, требующих тонкой, аккуратной работы. Естественно, используя ножи, следует понимать, что со временем они тупятся и за ними, как и за любым оборудованием, требуется уход. Особенно, когда дело касается заточки. Для того, чтобы нож вновь обрел остроту и смог быть полезен, его стоит хорошенько заточить. Специально для этого есть множество разнообразных точильных камней. Однако не многие из них действительно универсальны и пригодны для заточки практически любого инструмента.