Нож со средним размером лезвия у модели Fibrox Poultry Knife. Рукоять маленького размера, есть больший аналог Poultry Knife 5.5903.09M. Нож является одним из ножей профессионального мясника.
Он имеет довольно узкую специализацию, используется при обработке птицы и мелкой дичи. Нож с узким и коротким лезвием обеспечивает удобство при работе с небольшими тушками. Лезвие крепкое, умеренно упругое и имеет заостренный кончик для мелких манипуляций.
Особенности:
- для обработки птицы и дичи
- короткое, узкое и крепкое лезвие
- удобная и нескользящая рукоятка маленького размера
Обратите внимание, для этой модели предлагается возможность выбора и размера рукоятки - маленькая и средняя рукоятка. Приятная опция, гарантирующая дополнительный комфорт при работе. Выбирайте удобную именно для вас рукоятку, потому что только правильно подобранная рукоятка способна обеспечить максимальную поддержку рук и запястий.